GÜL ŞURUBU

MALZEMELER:

-15- 20 adet kokulu pembe gül

-5- 6 kahve kaşığı limon tuzu

-5- 6 gelincik

YAPILIŞI:

1- Gülün beyaz, gelinciğin siyah dipleri kesilir, yıkanır.

2- Bir kavanoza doldurulup limon tuzu konur. Üzerine su doldurulur. Kapak kapatılıp 1- 1,5 ay bekletilir.

3- Kullanılacağı zaman: 1 bardak suya 1,5 çorba kaşığı esas olmak üzere şekerli su hazırlanır. İstenen oranda gül şurubu ilave edilir. Karıştırılıp buz atılır.